Kategoriarkiv: Naturgodis

Naturgodis är en typ av godis som är baserad på ingredienser som härstammar från naturen, som nötter, torkad frukt och ibland bär. Det kan också innehålla chokladöverdrag eller yoghurtöverdrag. Men har generellt en högre andel naturliga ingredienser än vanligt godis. Det är ett populärt alternativ till traditionellt godis. Men det är viktigt att notera att det fortfarande kan innehålla socker och fet

Turkisk godis för bröllop och babyshower

Publicerat av
2

När man ska plantera ett bröllop eller babyshower i Turkiet så brukar man bjuda på godis av dessa sorter.

Turkisk godis för bröllop och babyshower

Turkisk godis för bröllop och babyshower. Vill du ha mer mättande godis och bakverk så kan du läsa nedan andra alternativ. Dessa du ser på bilden är karameller som är enklast att bjuda på utan kniv och gaffel. Tänk på att hälla upp med sked i små påsar som du sedan knyter snyggt.

Turkiskt godis är känt för sina rika smaker och vackra presentation, vilket gör det perfekt för speciella tillfällen som bröllop och babyshower. Här är några populära typer av turkiskt godis som ofta används vid dessa händelser:

1. Turkish delight (Lokum)

  • Beskrivning: Turkish Delight är en mjuk, geléaktig konfekt som ofta smaksätts med rosenvatten, citron, apelsin eller andra fruktessenser. Den kan även innehålla nötter som pistagenötter eller valnötter.
  • Användning: Turkish Delight är ett klassiskt val för bröllop och babyshowers, och kan presenteras i vackra askar eller små påsar som gästerna kan ta med sig hem.

2. Baklava

  • Beskrivning: Baklava är en söt bakelse gjord av lager av filodeg, fylld med hackade nötter (vanligtvis valnötter eller pistagenötter) och sötad med honung eller sirap.
  • Användning: Baklava är en favorit vid festliga tillfällen och kan skäras i små, bitstora bitar som är lätta att servera till gästerna.

3. Şekerpare

  • Beskrivning: Små söta kakor gjorda av semolina och blötlagda i sirap. De är mjuka och saftiga och ofta smaksatta med citron eller vanilj.
  • Användning: Şekerpare är ett annat populärt val för bröllop och babyshowers och kan enkelt serveras på en dessertbuffé.

4. Kurabiye (Turkiska kakor)

  • Beskrivning: Turkiska kakor finns i många varianter, från enkla smörkakor till mer komplexa nöt- och kryddkakor.
  • Användning: Dessa kakor kan paketeras individuellt eller i små påsar för gästerna att ta med sig hem.

5. Fındıklı sarma

  • Beskrivning: En typ av baklava rulle fylld med finhackade hasselnötter och dränkt i sockerlag.
  • Användning: Dessa rullar är eleganta och kan serveras som en del av en större dessertbuffé.

6. Kına Şekeri

  • Beskrivning: Kına Şekeri är små, färgglada, hårda godisbitar som ofta ges ut vid bröllop och andra festliga tillfällen i Turkiet.
  • Användning: Dessa kan ges som små gåvor till gästerna, ofta paketerade i små säckar eller dekorativa lådor.

7. Cezerye

  • Beskrivning: En turkisk dessert gjord av riven morot, nötter (som valnötter eller pistagenötter), socker och ofta kryddad med kanel och kokosflingor.
  • Användning: Cezerye kan skäras i små bitar och serveras som en del av ett dessertbord.

Present tips

  • Dekorativa lådor och påsar: Använd vackra lådor, burkar eller organzapåsar för att presentera godiset. Detta gör det enkelt för gästerna att ta med sig en del av festen hem.
  • Temafärger: Anpassa förpackningen och dekorationen av godiset till temat eller färgschemat för bröllopet eller babyshowern.
  • Personliga etiketter: Lägg till personliga etiketter eller kort för att göra gåvorna ännu mer minnesvärda.

Dessa turkiska godissorter är inte bara utsökta, utan de kommer också att ge en autentisk och elegant touch till ditt bröllop eller din babyshower.

Torkade frukter med blandade nötter

Publicerat av
Svara

Turkisk naturgodis torkade frukter med blandade nötter

Torkade frukter med blandade nötter. Man skivar ner dem beroende på hur mycket du vill köpa. Detta är torkade frukter bl.a mullbär, fikon, dadlar och körsbär. Sedan blandar man in olika nötter och frön.

Torkade frukter med blandade nötter. Man skivar ner dem beroende på hur mycket du vill köpa. Detta är torkade frukter bl.a mullbär, fikon, dadlar och körsbär. Sedan blandar man in olika nötter och frön.

Turkiskt naturgodis som kombinerar torkade frukter och blandade nötter är både gott och hälsosamt.

Dessa blandningar är populära i Turkiet och Mellanöstern, och de erbjuder en härlig kombination av smaker och texturer. Här är några vanliga komponenter och typer av dessa blandningar:

Vanliga Ingredienser

  1. Torkade frukter:
    • Torkade Aprikoser: En söt och mjuk frukt som ofta används i turkiska snacks.
    • Torkade Fikon: Ger en söt, nästan honungslik smak och mjuk konsistens.
    • Torkade Dadlar: Mycket söta och näringsrika, ofta fyllda med nötter.
    • Russin: Ger en naturlig sötma och tuggig textur.
    • Torkade Mullbär: Söt och mild i smaken, vanlig i turkiska blandningar.
  2. Nötter:
    • Pistagenötter: Vanliga i turkiska snacks, både naturella och rostade.
    • Mandlar: Ger en krispig textur och mild smak.
    • Valnötter: Har en rik, nästan bitter smak som balanserar de söta frukterna.
    • Hasselnötter: Ofta rostade för extra smak.
    • Cashewnötter: Milda och smöriga i smaken.

Exempel på turkiska naturgodisblandningar

  1. Kuru yemiş: En traditionell blandning av olika torkade frukter och nötter, ofta serverad som snacks eller mellanmål. Blandningen kan innehålla torkade aprikoser, fikon, russin, pistagenötter, mandlar och valnötter.
  2. Lokum med nötter och frukt: Turkiskt delight (lokum) som kombinerar torkade frukter och nötter inuti eller ovanpå. Exempelvis lokum med pistagenötter eller valnötter och en fruktig smak som apelsin eller granatäpple.
  3. Dolma fikon och dadlar: Torkade fikon och dadlar fyllda med valnötter eller mandlar, ofta serverade som delikatesser under högtider.

Tips för att göra din egen blandning

  1. Köp högkvalitativa torkade frukter och nötter: Se till att ingredienserna är färska och av hög kvalitet.
  2. Variera proportionerna: Blanda efter smak – mer av de söta torkade frukterna om du vill ha en sötare blandning, eller fler nötter om du föredrar krispighet.
  3. Lägg till kryddor: För extra smak kan du tillsätta en nypa kanel eller en skvätt apelsinblomsvatten.

Dessa blandningar är inte bara läckra utan också fyllda med näring, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ för ett hälsosamt snacks eller efterrätt.

Mala ned färska pistagenötter

Publicerat av
Svara

Vilka godisar brukar ha pistagenötter som en ingrediens?

Mala ned färska pistagenötter. Dessa pistagenötter kommer från det turkiska varumärket Özcanlar.

Mala ned färska pistagenötter. Dessa pistagenötter kommer från det turkiska varumärket Özcanlar.

Pistagenötter är en populär ingrediens i många olika typer av godis och sötsaker runt om i världen. Här är några exempel på godis som ofta innehåller pistagenötter:

  1. Turkish Delight (Lokum): En traditionell turkisk godis som ibland innehåller hackade pistagenötter. Denna mjuka, geléliknande godis är ofta smaksatt med rosenvatten, citron eller andra frukter.
  2. Nougat: En söt och seg konfekt som ofta innehåller pistagenötter tillsammans med andra nötter som mandlar och hasselnötter. Nougat är vanligt i länder som Frankrike och Italien.
  3. Baklava: En söt, lagerbaserad bakelse från Mellanöstern, som ofta innehåller hackade pistagenötter blandade med socker och kryddor, mellan lager av filodeg.
  4. Pistagechoklad: Chokladkakor eller praliner som innehåller hela eller hackade pistagenötter. Många premiumchokladmärken har varianter med pistagenötter.
  5. Pistageglass: Även om det inte är ett traditionellt ”godis”, är pistageglass en populär dessert som innehåller pistagenötter och ofta små bitar av själva nöten för att ge textur och smak.
  6. Pistagefudge: En typ av mjukt godis som innehåller pistagenötter. Pistagefudge är krämigt och rikt och ofta gjord med vit choklad eller kondenserad mjölk.
  7. Pistagekakor och bakverk: Kakor, muffins och andra bakverk som inkluderar pistagenötter antingen i degen eller som topping.
  8. Italiensk Torrone: En typ av nougat från Italien som ofta innehåller pistagenötter tillsammans med honung och äggvita.
  9. Pistage- och fruktbarer: Hälsosamma snackbarer som kombinerar torkad frukt och nötter, inklusive pistagenötter.

Dessa exempel visar att pistagenötter används i en mängd olika godis och desserter världen över, både för deras unika smak och deras näringsvärde.