En avhärdningsfilter till godisfabriken

Godis fabriker i Sverige

Om man producerar godis på sin fabrik så behöver man tvätta alla köksverktyg

I Sverige finns flera kända godis fabriker som producerar ett brett utbud av godis och sötsaker. Några av de mest anmärkningsvärda inkluderar:

Här ser vi några godis fabriker i Sverige

Cloetta

Ett av de äldsta och mest välkända företagen i Sverige grundat 1862. Cloetta tillverkar populära produkter som Kexchoklad, Polly och Plopp. Deras huvudkontor ligger i Malmö och de har även fabriker i Ljungsbro och Helsingborg.

Godis fabriker i Sverige
Här ser vi choklad från Fazer geisha och Karl Fazer vid en vattenfontän. Vatten är ej självklarhet för produktion av godis. Mjölkchoklad och mörk choklad behöver dock inget vatten. Vatten måste vara rent och då är det bra med en avhärdningsfilter.

Fazer

Även om Fazer är ett finskt företag. Har de dessutom en stark närvaro i Sverige med en fabrik i Malmö. De producerar choklad och andra sötsaker som dessutom är populära i hela Norden, exempelvis Karl Fazer-choklad och Dumle-kolor.

Malaco (Orkla Confectionery & Snacks Sverige)

Malaco är en del av norska Orkla och tillverkar godis som Gott & Blandat och Djungelvrål. Deras godisfabrik finns i Ljungsbro, där de producerar en stor del av sitt sortiment.

Bubs Godis

Ett svenskt familjeägt företag som tillverkar godis i fabriken i Jönköping. Bubs är kanske mest kända för sina skumgodisar och lakritsprodukter, exempelvis de populära hallonlakritsdödskallarna.

Grenna Polkagriskokeri

Denna mindre tillverkare är känd för sina traditionella polkagrisar och ligger i Gränna, där denna ikoniska godisbit blev uppfinnen. Här producerar man polkagrisar både för den svenska marknaden och för export.

Karamellpojkarna

Beläget i Alingsås är detta ett familjeföretag som tillverkar klassiska karameller och konfektyr. De är kända för sina färgglada karameller och traditionellt svenskt godis.

Dessa företag representerar en bred variation av svensk godisproduktion, från stora fabriker till mindre, traditionella tillverkare. Det var lite olika godis fabriker i Sverige om du vill producera egen godis. Kanske vill du ha egen logga på ditt godis. Då kan du kontakta olika godis fabriker i Sverige.

Avhärdningsfilter för att få rent vatten

När man tillverkar godis behöver man så klart rent vatten. Ett alternativ för att få så rent vatten som möjligt är att använda avhärdningsfilter.

Godis som inte innehåller vatten tenderar att vara mer hållbara och har ofta en lång hållbarhetstid eftersom frånvaro av vatten förhindrar tillväxt av bakterier och mögel. Dessa godissorter är ofta i torr form eller består av ingredienser som inte kräver vatten i sin tillverkningsprocess.

Chokladprodukter

Särskilt mörk choklad, innehåller däremot vanligtvis inget vatten. Mörk choklad å andra sidan blir tillverkad genom att kombinera kakao, socker och fett, utan behov av att tillsätta vatten. Söt lakrits, som ofta görs med lakritsrot, socker och stärkelse är en annan godisvariant som inte innehåller vatten. Lakritsprodukter, särskilt hård lakrits, kan hålla länge eftersom de har en låg fukthalt.

Hård karamell

Till exempel karameller eller klubbor, tillverkas genom att värma upp socker och andra ingredienser till höga temperaturer, vilket resulterar i en fast och vattenfri struktur. Gelégodis kan ibland också vara vattenfritt, särskilt när gelatin, socker och stärkelse används som huvudingrediens.

Skumgodis och marshmallows kan innehålla små mängder vatten, men beroende på tillverkningsprocessen är det ofta tillräckligt lite för att de ändå ska anses vara ganska torra godissorter.

Marshmallow från konfektyrfabriken Helsingborg

Konfektyrfabriken i Helsingborg är känd för att producera högkvalitativa och välsmakande godisprodukter inklusive deras populära marshmallows.

Marshmallow från konfektyrfabriken Helsingborg
Marshmallow från konfektyrfabriken Helsingborg

Här är en översikt över vad som gör deras marshmallows speciella:

Egenskaper och Kvalitet:

  1. Naturliga Ingredienser: Konfektyrfabriken i Helsingborg använder ofta naturliga ingredienser i sina produkter, vilket kan inkludera socker, majsstärkelse (kan ge huvudvärk till folk som har matintolerans och lätt för migrän), gelatin, glukossirap och naturliga smaksättningar.
  2. Smak och Textur: Marshmallows från denna fabrik är kända för att ha en mjuk och fluffig textur tillsammans med en rik och autentisk smak. De är perfekta för att äta som de är eller för användning i olika desserter och bakverk.
  3. Variationer: De erbjuder ofta olika smaker och former av marshmallows, vilket gör dem attraktiva för både barn och vuxna. Det kan finnas specialutgåvor och säsongsbetonade smaker beroende på tiden på året.
  4. Kvalitetskontroll: Konfektyrfabriken i Helsingborg är känd för att ha strikta kvalitetskontrollprocesser, vilket säkerställer att varje produkt som lämnar fabriken är av högsta kvalitet. Behöver snabblån.för att kunna investera i en godisbutik?

Användningsområden:

  • Snacks: Äta marshmallows direkt ur påsen som ett gott och sött mellanmål.
  • Bakning: Använda marshmallows i bakverk som kakor, brownies eller cupcakes.
  • Dekoration: Använda dem för att dekorera tårtor och andra desserter.
  • Drycker: Lägg till marshmallows i varm choklad för en extra god touch.
  • Grillning: Perfekta för att grilla och göra s’mores.

Varianter:

  • Mini-Marshmallows: Små bitar som är perfekta för varm choklad eller som topping på desserter.
  • Stora Marshmallows: Större bitar som är idealiska för grillning och att göra s’mores.
  • Smaksatta Marshmallows: Variationer som jordgubb, vanilj, choklad, etc.

Köp och Tillgänglighet:

Marshmallows från Konfektyrfabriken i Helsingborg kan oftast köpas i livsmedelsbutiker, specialbutiker för godis, och online. Att köpa direkt från fabriken eller från deras officiella distributörer garanterar att du får färska och äkta produkter. Ska du starta upp en godisbutik kan du behöva ta  ett snabblån för att kunna köpa in godis med.

Att uppleva marshmallows från Konfektyrfabriken i Helsingborg innebär att njuta av en produkt som är tillverkad med omsorg och passion för konfektyr, och som för många är en nostalgisk och älskad del av barndomens godisminnen.

Man skulle behöva CRM system Sverige i sin godisbutik för att veta vilka kunder man behöver bra kommunikation med.