Mums Mums vad innehåller det?

De är både billiga, goda och innehåller inte så mycket kalorier.

Detta har blivit en favorit och barn brukar sälja dem för att kunna åka på någon typ av klassresa.

Mums mums är en skumboll bestående av chokladdoppat äggviteskum med kexbotten som tillverkas av varumärket Cloetta. Varumärket har funnits sedan 1933, då företaget Thule introducerade produkten. Mums mums har  sedan dess haft samma form och smak för att behålla sina kunder. Den kom in i Cloettas sortiment i samband med uppköpet av Thule 1971

Har du äggvita hemma kan du vispa upp det med socker för att få fyllningen. Sedan fryser du in dem i små bollar. När du sedan har dem frysta kan du enkelt doppa dem i choklad och då får du hemmagjorda Mums mums.

Glass som har gjorts om till godis

Kan det bli härligare än detta att man har gjort om populära glassar till bit choklad?

Jag blev helt paff när jag såg dem i godisbutiken och var verkligen tvungen att köpa med mig hem en av varje sort. Väl hemma. lade jag upp dem på en sockersöt dockhylla och tog bilder. Jag älskar allt som är sött och passar till dockskåp så att blogga om godis som jag lägger upp på söta hyllor är min hobby.

 

Det är Nogger, 88:an och Sandwich glassen ni ser som har gjorts om till små söta chokladpraliner.
Min favorit bland dessa glassar är Nogger och så klart chokladen smakade också bäst enligt mig. Då Nogger har en len mjuk nougat i mitten som smälter härligt på tungan.

Jag har köpt dem på Chokolat i Uppsala då de är grossister till andra godisbutiker och har ett mycket bättre pris. Här finns kanske runt 4000 olika godissorter för alla smaker och behov.

Godis som är formad som en glass

Detta är också hårt godis dvs som en klubba fast den är formad som en glass.

Vi hittade även denna klubba på butiken Normal som fakstiskt har ganska billig godis. Detta är med smaken hallon och smakar mer som hallonsaft med lite röda inslag.

Det är ju så klart inga riktiga smakämnen utan det är helt konstgjord smak av hallon, björnbär och smultron.

 

Allt du behöver veta om Marshmallow

Hur gör man marshmallow? En enkel guide för nybörjare.

Marshmallows är en populär godis som är mjuk och söt. Det är en av de mest använda ingredienserna i tårtor och andra bakverk. Marshmallows kan också användas som topping på varm choklad och andra drycker. Trots att det finns många varianter av marshmallows som finns tillgängliga i butikerna kan man också göra dem hemma.

Att göra marshmallows hemma är enkelt och roligt. Det finns olika recept och tekniker som man kan använda sig av för att göra marshmallows. En av de mest populära metoderna är att använda gelatin, socker, vatten och smakämnen. Det är också viktigt att ha rätt utrustning som en termometer och en mixer för att göra marshmallows på rätt sätt.

Marshmallows i form av klubbor finns på butiken Normal

Ingredienser

Marshmallows är en mjuk söt och seg godis som kan göras hemma med några enkla ingredienser. Här är de ingredienser som behövs för att göra marshmallows:

Marshmallows

Marshmallows är gjorda av gelatin, vilket ger dem sin mjuka och sega konsistens. Gelatin kan köpas i pulverform eller i ark på de flesta livsmedelsbutiker.

Socker

Socker är en viktig ingrediens i marshmallows. Det används för att ge godiset sin sötma och hjälper också till att stabilisera gelatinet.

Majsstärkelse

Majsstärkelse används för att förhindra att marshmallows fastnar i formen när de stelnar. Det hjälper också till att ge godiset sin mjuka konsistens.

Vatten

Vatten används för att lösa upp gelatinet och sockret i marshmallows. Det är viktigt att använda rätt mängd vatten för att få rätt konsistens på godiset.

Vaniljextrakt

Vaniljextrakt ger marshmallows en subtil smak av vanilj. Det är en valfri ingrediens, men det ger en extra smakdimension till godiset.

Florsocker

Florsocker används för att täcka marshmallows efter att de har stelnat. Det hjälper till att förhindra att godiset fastnar i formen och ger också en fin finish på ytan.

Förvaring

Marshmallows är en läcker och mångsidig godis som är enkel att göra själv hemma. Men när du har gjort dina marshmallows, hur ska du förvara dem så att de håller sig fräscha och goda? Här är några tips på hur du kan förvara dina hemgjorda marshmallows på bästa sätt.

Förvaring i rumstemperatur

Marshmallows kan förvaras i rumstemperatur i en lufttät behållare i upp till två veckor. Placera marshmallows i en plastpåse eller en lufttät burk och förvara i ett svalt och torrt utrymme borta från direkt solljus och värme. Om du bor i ett fuktigt klimat kan det vara en bra idé att lägga till en liten påse med kiselgelé i behållaren för att absorbera fukt och förhindra att marshmallows blir kladdiga.

Förvaring i kylen

Marshmallows kan också förvaras i kylen i upp till en månad. Placera marshmallows i en lufttät behållare eller plastpåse och förvara i kylskåpet. Se till att marshmallows inte kommer i kontakt med andra starkt luktande livsmedel, eftersom de lätt kan absorbera dessa lukt och smak.

Förvaring i frysen

Marshmallows kan också förvaras i frysen i upp till sex månader. Placera marshmallows i en lufttät behållare eller plastpåse och förvara i frysen. När du är redo att använda marshmallows, låt dem tina i rumstemperatur i några minuter innan du använder dem.

Att förvara marshmallows på rätt sätt är viktigt för att behålla deras smak och konsistens. Genom att följa dessa tips kan du njuta av dina hemgjorda marshmallows under en längre tid.

Allt om härliga sockervadden

På gamla dagar hittade man alltid sockervadd på tivoli och cirkus. Numera kan du hitta sockervadden överallt även på vanliga godisbutiker.

Historia om sockervadd: Från uppfinning till populärt nöje på tivolin

Hos butiken Normal kan man hitta sockervadd för 15 kronor. Förr var det mycket dyrare och priset har gått ned då alla kan tillverka sockervadden.

Sockervadd även känt som spunnet socker är en populär sötsak som har funnits i flera århundraden. Ursprungligen gjordes spunnet socker för hand av konditorer genom att doppa lämpligt redskap i smält socker och sedan skaka ut det rinnande sockret till trådar. Idag tillverkas sockervadd med hjälp av maskiner som gör processen mycket enklare och snabbare.

Sockervadd har en intressant historia som sträcker sig tillbaka till 1400-talet. Sockerröret som är huvudingrediensen i sockervadd har sitt ursprung från Nya Guinea och är en spontan förädling av en vild gräsart. Sockerröret omtalas i en kinesisk skrift 800 år f.Kr. angivande det som hemmahörande i Indien, men senare forskning pekar i stället ut Nya Guinea. Under medeltiden var socker en lyxvara som endast var tillgänglig för de rika. Det var inte förrän på 1800-talet som sockervadd blev en populär sötsak för massorna.

Idag är sockervadd en vanlig syn på festivaler, tivolin och marknader runt om i världen. Det finns många olika varianter av sockervadd och den kan smaksättas med allt från vanilj till jordgubb. Sockervadd är enkel att göra och är en rolig aktivitet för hela familjen.

Historia om Sockervadd

Uppfinning

Historien om sockervadd började i Nashville, USA, år 1897. En tandläkare vid namn James Morrison samarbetade med en konditor och Morrisons nära vän, John C. Wharton, för att skapa en “elektrisk godismaskin”. Denna maskin använde centrifugalkraft för att driva en skål med smält socker och skapade tunna trådar av socker som samlades upp på en pinne. Denna nya och söta skapelse kallades först för “älvtråd”, men senare döptes den om till “sockervadd” på grund av dess likhet med bomullsplantor.

Uppfinningen av sockervaddsmaskinen revolutionerade tillverkningen av sockervadd och gjorde det möjligt att producera stora mängder sockervadd på kort tid. Sockervadd blev snabbt en populär del av nöjesparker och marknader runt om i världen och har sedan dess varit en favorit bland både unga och gamla.

Tillverkning av Sockervadd

Ingredienser och Utrustning

För att tillverka sockervadd behövs endast två ingredienser: socker och matfärg (valfritt). Matfärg används för att ge sockervadden en färg. För att tillverka sockervadd behövs en sockervaddsmaskin, som är en speciell maskin som kan smälta sockret och blåsa ut det i tunna trådar.

Processen för Tillverkning

  1. Först hälls socker i sockervaddsmaskinen. Mängden socker beror på maskinens storlek och kapacitet.
  2. Sedan slås maskinen på och sockret börjar smälta.
  3. När sockret har smält tillräckligt, börjar maskinen blåsa ut det smälta sockret i tunna trådar.
  4. Trådarna samlas sedan upp på en pinne eller i en pappstrut och formas till en boll av vaddliknande massa.
  5. Om man vill ha färgad sockervadd, tillsätts matfärg i sockret innan det smälter.
  6. När allt socker har smält och sockervadden har bildats, stängs maskinen av och sockervadden är klar att serveras.

Det finns också mindre sockervaddsmaskiner för hemmabruk som kan användas för att tillverka mindre mängder sockervadd. Dessa maskiner fungerar på samma sätt som de större professionella maskinerna, men har en mindre kapacitet.

 

Porslinsdockor ger alltid hemmet en antik look

Jag verkligen älskar porslinsdockor och hade huset fullt förut.

Jag hade så pass många att jag började tröttna och gav bort alla. Nu är jag på ruta ett igen och vill börja samla på porslinsdockor igen. För mig rosa blogg där jag samlar allt som är rosa samt alla nyanser av rosa så vill jag ändå visa upp min senaste inköp. Detta är så klart en porslinsdocka fast med härliga pastellfärgade kläder som går i rosa toner.

Porslinsdockor bör ha mycket volang på klänningarna för att ta mycket plats när de ska sitta ned. Svarta rokoko fåtöljen är inte min utan jag har då varit på besök på ett fint hotell och tagit denna bild. Jag skulle nog inte i nuläget skaffa mig soffor då jag inte behöver det.

Jag kommer köpa flera dockor och detta är bara en början. Om du också älskar pastell och rosa så ska du verkligen följa min blogg där jag hela tiden kommer inspirera mina besökare med det finaste.

Sockervadd vanligt på fest och bröllop

Användningsområden för Sockervadd

Sockervadd är en populär sötsak som har funnits i över hundra år. Den används ofta på evenemang nöjesparker och kulturella traditioner.

Evenemang och Nöjen

Sockervadd är en vanlig syn på nöjesparker, tivolin och marknader. Det är en populär sötsak som säljs av försäljare som använder sockervaddsmaskiner för att skapa den lätta luftiga konsistensen. Sockervadd är också vanligt på olika evenemang som festivaler, konserter och sportevenemang. Det är ett populärt val för både barn och vuxna.

Investera i en egen sockervaddsmaskin så kan ni servera hur mycket ni vill på era egna event och födelsedagar för barn.

Kulturella Traditioner

Sockervadd har också en plats i kulturella traditioner. I vissa länder är det vanligt att servera sockervadd på bröllop, födelsedagsfester och andra högtider. I USA är sockervadd en traditionell del av karnevalen och på Halloween. I Sverige är sockervadd en vanlig del av marknader och tivolin.

Sockervadd används också ofta som en dekoration på olika evenemang. Det kan användas som en del av en dekoration på ett bröllop eller en födelsedagsfest. Det kan också användas som en del av en dekoration på en karneval eller en Halloween-fest.

Sammanfattningsvis är sockervadd en populär sötsak som används på olika evenemang och kulturella traditioner. Det är en enkel och lättillgänglig sötsak som är omtyckt av både barn och vuxna.

Godisklubbor och bröstsocker

Historia om bröstsocker ursprung och användning

Bröstsocker även känt som kandisocker, är en söt godis som har en lång historia. Det här söta godiset har funnits i Sverige sedan 1700-talet och var en exklusivitet som bara de rikaste hade råd med. Bröstsocker består huvudsakligen av kristalliserat rörsocker och har kristaller i varierande storlek och färg.

Under tidigmodern tid var socker en dyrbar vara som bara de absolut rikaste hade råd med. Men när sockerpriset sjönk i början av 1800-talet, började fler och fler nya godissorter komma till. Hårda karameller blev en populär godis och bröstsocker fortsatte att vara en favorit bland folket. Idag är bröstsocker fortfarande en populär godis och används ofta som sötningsmedel i te och kaffe.

Historia om bröstsocker är en intressant berättelse om hur en exklusiv vara blev en folkkär godis. I det här blogginlägget kommer jag att utforska bröstsocker och dess historia. Jag kommer att titta på hur bröstsocker tillverkas dess användningsområden och dess betydelse för den svenska kulturen.

Historia om bröstsocker

Ursprung

Bröstsocker även känt som kandisocker är en typ av godis som har funnits i flera århundraden. Ursprungligen kommer bröstsocker från Indien där man först började framställa kristalliserat socker. Namnet “kandera” kommer från det indiska ordet “kanda”. Från Indien spreds bröstsocker till Europa och blev snabbt populärt bland societeten.

Användning

Bröstsocker användes tidigare som ett exklusivt godis och var vanligt bland societeten. På 1700-talet började apoteken sälja bröstsocker med olika kryddningar och det blev allt mer tillgängligt för vanligt folk. Idag används bröstsocker fortfarande som godis och kan hittas på många olika platser, från små godisbutiker till stora livsmedelsaffärer.

Tillverkning

Bröstsocker tillverkas genom att man upphettar sockerlag tills allt vatten har avdunstat och kristaller bildas. Kristallerna kan sedan sättas i formar för att bilda stora kristaller av varierande storlek. Det finns olika typer av bröstsocker som exempelvis vitt bröstsocker som görs av vitsocker och brunt bröstsocker som görs av råsocker. Bröstsocker kan också smaksättas med olika kryddor eller färgas med naturliga färgämnen.

Bröstsocker har en lång historia och har varit en del av människors liv i flera århundraden. Idag är bröstsocker fortfarande en populär typ av godis och kan hittas på många olika platser.

Vanliga frågor om bröstsocker

Vilket var det första godiset?

Det är svårt att säga exakt vilket godis som var det första, men det finns bevis för att människor har ätit sötsaker i tusentals år. De tidigaste kända godisarna var troligtvis frukter och honung.

Hur gör man bröstsocker?

Bröstsocker tillverkas genom att hänga trådar i en övermättad sockerlösning. Kristallerna växer sedan på trådarna och bildar stora gulbruna kristaller av varierande storlek.

Vem uppfann godiset?

Bröstsocker har tillverkats sedan mycket länge i Indien och Persien. Det är därför oklart vem som uppfann det eftersom det har funnits i så många år.

Vilket land kommer godis ifrån?

Godis tillverkas i många olika länder runt om i världen. Bröstsocker har sitt ursprung i Indien och Persien, men det tillverkas nu över hela världen.

I vår familj älskar vi även godis som är rosa

Detta kanske ligger i mina barns undermedvetna att tro att allt som är rosa är godare. När vi ser rosa godis så köper vi hem det omgående.

Vi brukar köpa massor av godis och sedan äta lite varje dag. Vi har inget som heter lördagsgodis utan vi äter lite varje dag efter varje måltid. Den enda gång vi inte äter godis är före kl 12 på vardagarna.

Så fort vi kliver in i en godisbutik pekar barnen på allt som är rosa och snabbt går jag till det rosa godiset och plockar med mig massor som vi sedan tar hem.

Jag brukar då lägga godisarna i vitrinskåpet och pryda det riktigt snyggt så att även gästerna får titta på det och även smaka om de vill.

 

Djupdykning i chokladfabriken Marabous historia

Historia om Marabou: Sveriges mest älskade choklad

Marabou är ett av Sveriges mest älskade chokladmärken och har en rik historia som sträcker sig mer än 100 år tillbaka i tiden. Företaget grundades 1916 av Johan Throne Holst, en norsk företagsledare som ville skapa en svensk avknoppning av Norges ledande chokladproducent, Freia. Marabou blev snabbt känt för sin höga kvalitet och innovativa produkter och har sedan dess blivit en symbol för svenskt godis.

Under de första åren tillverkade Marabou mest mjölkchoklad, men på 1930-talet började man experimentera med nya smaker och produkter. Detta ledde till lanseringen av flera ikoniska produkter inklusive Aladdin-pralinerna och Marabou Mjölkchokladkaka. Marabou fortsatte att växa och expandera under 1900-talet och blev en av Sveriges mest framgångsrika företag.

Idag är Marabou en del av Mondelēz International, en global livsmedelsjätte som äger flera av världens mest kända varumärken. Trots detta har Marabou behållit sin svenska identitet och fortsätter att tillverka högkvalitativ choklad och godis som är älskat av människor över hela landet.

Historia om Marabou

Tidiga år

Marabou är ett svenskt chokladmärke som grundades 1916 av norrmannen Johan Throne Holst. Företaget var en svensk avknoppning till Norges ledande chokladproducent A/S Freia. Marabou etablerades i Sundbyberg utanför Stockholm och namnet kommer från den stork som prydde Freias logotyp.

Under de första åren fokuserade Marabou på att producera lyxchoklad för den svenska marknaden. Men företaget hade svårt att konkurrera med de etablerade varumärkena och var tvungna att hitta nya marknadssegment. Under 1930-talet började Marabou att sälja choklad i mindre bitar och förpackningar vilket gjorde det mer tillgängligt för gemene man.

Produkter

Marabou är idag en av Sveriges mest kända varumärken och ägs av Mondelēz International. Företaget är känt för sin mjölkchoklad, men har även ett brett sortiment av andra chokladprodukter.

Här är några av Marabous mest populära produkter:

  • Marabou Mjölkchoklad
  • Marabou Schweizernöt
  • Marabou Daim
  • Marabou Oreo
  • Marabou Japp

Marabou är också känt för att ha en stark koppling till svensk kultur och tradition. Företaget har lanserat flera specialutgåvor av sina produkter för att fira svenska högtider, som jul och påsk.

Sammanfattningsvis har Marabou en lång och fascinerande historia som sträcker sig över mer än 100 år. Från att ha varit en lyxprodukt för eliten har företaget utvecklats till att bli en av Sveriges mest älskade varumärken.

Marabous betydelse i Sverige

Marabou är ett av de mest välkända och älskade varumärkena i Sverige. Sedan starten 1916 har Marabou varit en viktig del av den svenska chokladhistorien och har påverkat många svenskar genom åren.

Marabou har en lång historia av att tillverka högkvalitativ choklad och har alltid varit en favorit bland svenska chokladälskare. Marabous betydelse i Sverige kan inte underskattas, eftersom det har varit en del av många svenskar liv under årtionden.

Marabous popularitet har också lett till att varumärket har blivit en symbol för svensk kultur och identitet. Marabou representerar inte bara högkvalitativ choklad, utan också en del av den svenska kulturen och traditionen.

Marabou har också varit en viktig del av den svenska ekonomin, eftersom företaget har skapat många jobb och bidragit till den svenska livsmedelsindustrin. Marabous betydelse går långt utöver bara att tillverka god choklad, det är också en viktig del av Sveriges historia och kultur.